小樽産かすべを使った「レシピコンテスト」を開催します 2026.09.01
小樽産水産物のPRと魚食普及を図るため、小樽産水産物を使った「レシピコンテスト」を開催します。
初回となる今回のテーマ魚種は「かすべ」です。
軟骨が特徴的なお魚であるかすべを、よりおいしく食べられるよう皆さまが考えたレシピを募集します。
レシピの応募受付期間は令和8年9月1日から9月30日まで、その他のコンテストの詳細や応募の注意事項など、詳しくはレシピコンテストのページから「開催要領」をご確認ください。
レシピコンテストのページはこちら⇒レシピコンテスト開催
皆さまからのたくさんのご応募をお待ちしております。


