旬のニシン漁がいよいよ始まりました！

これから旬のニシン漁がいよいよ始まりました。解禁となっていたニシン漁ですが、天候にも恵まれ
晴れて本格的なニシン漁のスタートとなりました。
　

大漁を願って市場は活気づいています

３月下旬まで続くニシン漁。天候に恵まれ”大漁”となるよう願っています。本格的なスタートとなった
この日は、大ぶりのニシンが約１，５００箱（約８トン）の水揚げがありました。
　　

これから旬のニシンをたくさん食べよう！

市内の市場やスーパーなどで目にする機会増えてくるニシン。小樽のおさかな普及推進委員会では、
ニシンを使った親子料理教室（昨年に続くニシン料理第２弾です）も計画していますので、楽しみに
待っててくださいね！