平成３０年８月２２日（水）に、グランドパーク小樽で第３回小樽水産加工グランプリを開催しました。第３回目となるグランプリには、９社１２品の応募があり、いずれも地元小樽を代表する逸品となっています。専門家による知識を活かした審査と、消費者の視点からの審査に分け、22名の審査員による実食での審査で、項目ごとの採点と商品に対しての率直なご意見を伺いました。

受賞商品は、以下の３品が選ばれました。

　金賞　小樽海洋水産　「小樽の小鍋」

　銀賞　入久三浦水産　「王様のうに（佃煮）」

　銅賞　ニコー食品　「わらずか焼き」

 

詳細は小樽市HPまで