９月２９日（土）小樽市勤労女性センターにおいて「平成３０年度第１回親子料理教室」を開催いたしました。

講師はこぐれあいこ先生、参加者は親子合わせて１８名と大盛況でした。今回はいか料理として「いかめし」「いかバーグ」「いかゲソとささぎのゴロ炒め」を作りました。特に「いかバーグ」はお子さんにも大人気で、お弁当に具材にもなるということで好評でした。レシピも掲載しますので参加されなかった皆さんも是非とも作って試食してみてください。こぐれ先生のワンポイントアドバイスで、いかは中途半端に炒めるとかえって固くなってしまうそうです。

第２回目は来年２月に「たら」を使って開催する予定です。内容が決まりましたらこのHPやFaceBook、広報おたる等でご案内しますので、お待ちになってください。

○当日の様子

○当日のレシピ

小樽市ホームページをご参照ください。