しゃこ漁が解禁になりました！

今週からシャコ漁が本格的にスタート！今年は、シャコの身入りも良く、美味しいシャコがこれから味わえそうです。
市場でのセリも活気に溢れています。
　　　　

　　　　

シャコと言えば、やっぱり『第１０回小樽しゃこ祭』

『第１０回小樽しゃこ祭』が１１月１１日（土）、１２日（日）に開催されます。
また、１０月３１日（火）、１１月１日（水）にはウイングベイ小樽ネイチャーチャンバーで小樽商業高校による
プレイベントを行います。
⇒第１０回しゃこ祭のご案内については、こちらをクリックして下さい。

小樽の街で、しゃこ料理（創作料理）を食べよう！

小樽産しゃこを使った創作料理を提供し、シャコの新しい魅力を引き出す『しゃこ料理フェア』が開催されます。
今年は、１５店舗が参加し、各店舗が自慢のしゃこ料理を提供します。
シャコが旬の１１月に、パスタ、天ぷら、カレーなどでシャコを味わってみては…
『しゃこ料理フェア』については、チラシが完成したらご案内しますので、どうぞお楽しみに！！