2024年02月
にしんそばの具
![にしんそばの具](http://otaru-fish.jp/wp/wp-content/uploads/2024/01/1b81e8dce7a4776d6132721ac58e17ff-scaled.jpg)
小樽前浜産の厳選されたにしんを使って作った「カネチョウブランド」自慢の一品
小樽産のにしんを独自の調味液に浸け、冷風乾燥させて炊き上げた商品です。身はふっくらと厚みがあり、脂がのっています。お蕎麦にそのままのせてお召し上がりいただけます。小樽市内では「駅なかマート タルシェ」「小樽市観光物産プラザ(運河プラザ)」でお買い求めいただけます。
感 想
しっかり炊かれているので骨までやわらかくなっています。味付けは甘辛く、お蕎麦の出汁にもよく合います。湯せんで温めてごはんの上に乗せ、丼として食べてもおいしいです。もちろんそのままでおかずにもおつまみにもなります。常温保存が可能なのでストックしておくこともできるので便利です。
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株式会社小樽かね丁鍛治
小樽市長橋5丁目2番6号
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